Venha experimentar as delícias da agricultura biodinâmica preparada pelos melhores Chefs de Cozinha num delicioso menu degustação. O objetivo deste evento é aproximar os Chefs da agricultura familiar, pois acreditamos que um prato saboroso preparado por um Chef Criativo começa pelas mãos de um agricultor e é necessário resgatar este contato. Aqui no Ritmos da Terra produzimos uma grande quantidade de hortaliças, frutas e pancs em pequenas quantidades que nem sempre são conhecidas do grande público. E nada melhor do que um Chef Criativo para transformá-las num delicioso prato. Os Chefs convidados são parceiros que utilizam nossos produtos em seus restaurantes e/ ou eventos.

Chamamos este evento de dia de Sitio, um evento vivencial com atividades práticas e troca de experiências para aqueles que estão interessados em conhecer a agricultura biodinâmica da forma como praticamos aqui no Ritmos da Terra. A agricultura biodinâmica se baseia nos ritmos da natureza, por isto cada dia de sitio é único. Dependendo da época do ano, podemos plantar, fazer preparados, aplicar preparados, fazer observação da natureza, colheitas, atividades na cozinha, etc. Venha passar um dia de sítio conosco e vivenciar a agricultura biodinâmica.

O morango biodinâmico tem uma sabor especial e quando colhido diretamente do pé, ao final da tarde, fica ainda mais intenso. Nos dias de colheita você pode colher seu morango no nosso pomar, e ainda experimentar as delicias preparadas com ele na nossa cozinha artesanal com uma linda vista das hortas, acompanhado por café, suco ou chá. Tudo biodinâmico é claro!